韭菜盒子 - 小美和面(自用)小高姐方子

1 人做过这道菜

用料  

中筋面粉 225克
开水 50克
室温水 65克
酵母 一点儿 1/8小勺
12克
1克

韭菜盒子 - 小美和面(自用)小高姐方子的做法  

  1. 酵母+室温水混合
    小美面粉+开水,v3,5s混合

  2. 倒入酵母水,v3,5s混合,揉面1m,加盐+油,揉面2m,看状态取出,松弛半小时,即可使用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-07 19:39:28
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韭菜盒子 - 小美和面(自用)小高姐方子的答疑

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