酥掉渣🉐酥皮月饼（能包多种馅的酥皮）
8.7
综合评分
11
人做过这道菜
秋天的童话wAng
一直喜欢酥皮点心，自己经常做的这款酥皮，可以包多种馅料，记录下来……
用料
酥掉渣🉐酥皮月饼（能包多种馅的酥皮）的做法
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准备好材料
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油皮全部材料倒在面包机，启动揉面程序揉成手套膜，备用，
油酥材料也全部倒在盆里拌匀，成团即可
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油皮和油酥各分成均匀的8个，油皮23克左右，油酥13克左右
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取一个油皮按扁包住油酥
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全部包好，收口向下，盖保鮮膜，松弛15分钟
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包了油酥的油皮用擀面杖向上擀一下，向下擀一下，不要重复擀
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卷起来备用
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全部卷好，盖保鮮膜松弛15分钟
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松弛卷的时候，可以做馅料
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取一个卷，两头向中间推按，然后压扁
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放上准备好的馅料
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收口捏紧
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收口朝下，放在烤盘上，盖上任章
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放入预热好的烤箱180度，烤25分钟左右，温度和时间一定要根据自家烤箱的温度随意调整
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烤好
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非常酥，酥掉渣
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包装好
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再来一张
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送人好有面子
小贴士
1、想多做的，材料翻倍做
