清爽不油腻的炒三丝
8.0
综合评分
49
人做过这道菜
Jialing佳玲
春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。
春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
用料
清爽不油腻的炒三丝的做法
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春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
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所需食材
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把绿豆芽清洗干净，大蒜切成蒜泥
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韭菜掐头去尾，清洗干净切成小段，豆皮切成丝
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锅里加入食用油，把蒜泥炒香
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加入绿豆芽，炒至断生
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再加入韭菜和豆皮丝，炒至断生
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加入1勺蚝油
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1勺酱油
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少量的白糖，炒匀即可出锅装盘
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无需过多的调味料，清淡又不失营养！
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春天多吃蔬菜可以降肝火，排毒！
