蔓越莓曲奇饼

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用料  

蔓越莓 20克
无盐黄油 100克
糖粉 45克
蛋黄 1个
低筋面粉 170克
1克
玉米油 6克

蔓越莓曲奇饼的做法  

  1. 室温软化黄油。  加入糖粉打发至无干粉。加玉米油打至体积一倍大且发白。用刮刀把黄油整理下。加入蛋黄搅拌均匀。

    蔓越莓曲奇饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉、盐和蔓越莓(切碎或料理机打碎)翻拌直无干粉。用u.型模具整理好放冰箱冷藏1个半小时切成0.3cm左右的块装   。烤箱预热好160℃烤约17分钟(看上色情况)。
    放凉后超级酥。

    蔓越莓曲奇饼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-02-10 00:15:07
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