登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 好吃到光盘的凉拌茄子

好吃到光盘的凉拌茄子

0 人做过这道菜
收藏
大脸猩猩的厨房的厨房  大脸猩猩的厨房
这是一道来自山东博山的传统凉拌菜，酸辣可口味道特别的好

用料  

长茄子 2个
小米辣 2个
香菜 2根
大蒜 2瓣
盐 一勺
糖 一勺
醋 2勺
生抽 1勺
鸡粉 1勺

好吃到光盘的凉拌茄子的做法  

  1. 把长茄子一分四份然后切成小段

    好吃到光盘的凉拌茄子的做法 步骤1

  2. 锅内下油烧至7分热时候把茄子放进去炸至金黄色（记的沥干水份或者用厨房纸巾吸干）捞出放至10分钟

    好吃到光盘的凉拌茄子的做法 步骤2

  3. 调一个酱汁，一勺盐一勺糖一点蚝油，2勺醋一勺酱油，一勺鸡粉（不喜欢可以不放）然后放入茄子内

    好吃到光盘的凉拌茄子的做法 步骤3

  4. 加入切好的小米辣和香菜，搅拌均匀即可

    好吃到光盘的凉拌茄子的做法 步骤4

上传你做的好吃到光盘的凉拌茄子

 

好吃到光盘的凉拌茄子相关分类

家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-03 20:24:38
89 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大脸猩猩的厨房的其他菜谱

吃一口就忘不掉的柱候牛腩锅

吃一口就忘不掉的柱候牛腩锅

大脸猩猩的厨房      0 做过
泡菜国的土豆炖脊骨

泡菜国的土豆炖脊骨

大脸猩猩的厨房      1 做过
好吃极了的豆瓣多宝鱼

好吃极了的豆瓣多宝鱼

大脸猩猩的厨房      0 做过
不是新疆的大盘鸡

不是新疆的大盘鸡

大脸猩猩的厨房      0 做过
一定要吃出响声的韩国炸酱面

一定要吃出响声的韩国炸酱面

大脸猩猩的厨房      0 做过
每家都有属于自己的红烧肉

每家都有属于自己的红烧肉

大脸猩猩的厨房      0 做过
酸辣开胃的酸菜粉

酸辣开胃的酸菜粉

大脸猩猩的厨房      0 做过
中韩结合海鲜酸菜火锅

中韩结合海鲜酸菜火锅

大脸猩猩的厨房      0 做过

好吃到光盘的凉拌茄子的答疑

关于好吃到光盘的凉拌茄子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负