蛋糕片【小美热油】

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用料  

蛋白 170g
蛋黄 85g
低筋面粉 70g
牛奶 20g
细砂糖 65g
玉米油 50g
sour cream 70g
柠檬汁 适量

蛋糕片【小美热油】的做法  

  1. 分蛋

  2. 蛋清冷冻20mins至有一层冰渣

  3. sour cream 牛奶 油放进主锅

  4. 3mins60度速度1

  5. 倒进蛋黄

  6. 搅拌至乳化

  7. 筛入面粉

  8. ...步骤省略
    就...
    「正常蛋糕片做法」

  9. 150度25-30mins

 

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该菜谱发布于 2021-02-01 06:54:31
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