面食-发面的韭菜馅饼

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用料  

主料
面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
白糖 5克
温水 300~350克
食用油 20克
馅料
韭菜
鸡蛋
味精
料油

面食-发面的韭菜馅饼的做法  

  1. 把醒好的面放到案板上,揉成长条,下剂子,大小均匀(75~100g)用手把面团按扁,中间厚边缘薄,用包包子手法包起来,包好按扁直接下锅,烙至两面金黄即可。

  2. 鸡蛋炒熟备用,韭菜现包现切,多放油

 
该菜谱发布于 2021-01-24 13:44:05
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