酸菜鱼

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用料  

酸菜鱼的做法  

  1. 鱼肉改刀切成片上浆备用

  2. 锅内做油下入葱蒜末呛锅,再下入切好的酸菜炒出酸味

  3. 加入适量水,调入盐,鸡精,白糖,再下入木耳,金针菇烫熟后捞入盆内

  4. 再下入鱼肉煮熟,捞出放上花椒干,辣椒再用热油浇上即可

 
该菜谱发布于 2021-01-23 15:40:23
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