装什么都好吃的烫面口袋饼

12 人做过这道菜
柔软劲道的烫面口袋饼,是不是超级有颜值呀?

用料  

面粉 220克
2克
开水 60克
冷水 60克
食用油 8克+一勺
五香粉 1勺

装什么都好吃的烫面口袋饼的做法  

  1. 柔软劲道的烫面口袋饼,是不是超级有颜值呀?

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤1
  2. 200克面粉、2克盐。分成两部分。一部分用60克开水搅拌成絮状。一部分用冷水搅拌成絮状。加入8克食用油。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤2
  3. 下手揉成光滑面团。无需静置松弛,直接搓成长条,分成四个均匀面剂。搓圆。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤3
  4. 碗中加入一勺五香粉、20克面粉。倒入一勺热油,调成比较浓稠的油酥。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤4
  5. 面剂按扁擀圆,放入油酥。像包包子一样包好。声明一下,包包子我是弱项,包的不好看。我老姨包包子一绝啊,感兴趣的话可以翻看我之前的菜单。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤5
  6. 然后擀成牛舌状。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤6
  7. 放入平底锅,小火烙制。烙制两面金黄且膨胀的很高,口袋饼就烙好了。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤7
  8. 从中间切开,内部是这样的啊。😂360度无死角拍摄。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤8
  9. 大头贴。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤9
  10. 同样,可以夹酱牛肉和各种喜欢的小菜。

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤10
  11. 也可以选择什么也不夹,味道也特别棒!当然,装喜欢的小菜也可以。最最最主要的是装满了幸福哦🌹

    装什么都好吃的烫面口袋饼的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2021-01-15 07:50:55
3304 收藏


装什么都好吃的烫面口袋饼的答疑

  • 南柯丨梦  2021-07-09  
    2
    请问不用汤面法您做过吗?跟汤面法走什么不同?
    作者回复 2021-07-09  
    您可以翻翻我之前的笔记,有其他几种饼的做法。
  • 乐辰好吃吗  2021-01-15  
    2
    面粉成两部分后是冷水一个面剂子开水一个面剂子然后再两个面剂子混合吗?食用油加在哪里?
    作者回复 2021-01-15  
    亲,不用分开,就在盆里,一半开水搅拌搅拌,一半冷水搅拌搅拌。然后放油,直接将两部分揉成面团。
  • 泡泡宝贝妈咪  2022-06-15  
    1
    可以多做出来冷冻保存吗?是要生着冷冻还是烙熟后冷冻?
    作者回复 2022-06-15  
    烙熟后
  • 莲子-52  2022-06-07  
    1
    自发粉可以吗?
    作者回复 2022-06-07  
    应该可以吧,只是口感会略有不同
  • Sorrowe  2021-12-24  
    0
    亲,想问下这些量能做几个口袋饼呀?
    作者回复 2021-12-24  
    四个
  • 鱼儿水中游_huvf  2021-10-22  
    0
    20克面粉倒入热油是那个8克的油吗还是另外再加上去的
    作者回复 2021-10-22  
    另外加进去的
  • 鱼儿水中游_huvf  2021-10-21  
    0
    请问晚上做好第二天早上起来可以吃吗
    作者回复 2021-10-21  
    当然可以啦😀
  • QQ空间用户_3tlu  2021-01-29  
    0
    为什么我一擀,油酥就出来了

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