烤鸡翅(自制腌料)

8.2 综合评分
5519 人做过这道菜
在家就可以自制腌料腌鸡翅啦。不需要买什么市售的腌料啦。
这个一点也不必kfc 必胜x的差啦。试试就知道咯

用料  

美味鲜酱油 25g
蚝油 17g
番茄酱 15g
约15g
味霖(没有可用其他料酒米酒) 18g
匈牙利甜椒粉 5g
蒜泥 8g
黑胡椒粉(推荐现磨) 适量

烤鸡翅(自制腌料)的做法  

  1. 将所有材料混合均匀(最好用料理机研磨成酱)将鸡翅与腌料混合均匀后,冷藏一夜至入味。(这个配方可以腌至少20个鸡翅)

    烤鸡翅(自制腌料)的做法 步骤1
  2. 烤箱预热180度,鸡翅入炉前可以撒点黑胡椒粉哟。烤约20分钟。中间最好翻面一次

    烤鸡翅(自制腌料)的做法 步骤2
  3. 我有时候会一次腌很多,入味后冷冻保存。想吃的适合拿出来烤或者微波炉转3-5分钟。

    烤鸡翅(自制腌料)的做法 步骤3
  4. 这个不是我一顿吃的哈,是好几个人吃的~每个人分到不多,当然了,偶很抠门的!

    烤鸡翅(自制腌料)的做法 步骤4

小贴士

新鲜制作的酱料,腌出来鸡翅特别好吃。绝对跟市售的不同。
试试哟~

参照这个菜谱,大家做出 6012 作品

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该菜谱发布于 2012-09-11 18:01:18
294958 收藏


烤鸡翅(自制腌料)的答疑

  • 阳光的包娘  2014-10-30  
    178
    亲,匈牙利甜椒粉没有,哪有得买,没有的话,可以用别的替代吗。
  • 牛小又  2016-09-13  
    87
    袋子在哪买的?
  • jocelyn_king  2014-10-03  
    29
    要用锡纸吗 没有锡纸怎么办
  • 汐-23  2015-11-17  
    26
    烤箱是上下管加热吗?
  • 无敌静哥哥  2016-09-29  
    19
    请问您是怎么用塑料袋密封的
  • 冬天的风雪  2017-01-27  
    19
    腌制的时候不用加盐吗?
  • 灵云子  2016-07-12  
    14
    请问烤箱什么牌子的,可否推荐下?一直想入手烤箱,可惜害怕买得不好,谢谢
  • 小女子掬心  2016-11-29  
    11
    我严格按比例腌制的,里面不是多入味,只好用牙签扎几下了
  • 手机用户7900_2wvy  2016-09-28  
    10
    用柱候酱腌制的也不错。下次你可以试试
  • lvzi  2014-10-13  
    10
    是直接放在烤网上考的么??

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