生酮可丽饼皮

1⃣蛋清3个，杏仁粉10克，椰子粉7克，盐0.5克（也可以换成赤藓糖醇），茶油5克，水15克，搅拌均匀
2⃣用薄饼机有耐心地摊成鸡蛋薄饼，没有薄饼机用平底不粘锅理论上也可以，但是一定要薄，要快速翻面
3⃣蛋香味十足，重点是，有点脆哦！和人间版本的可丽饼皮感觉比较接近了呢～
4⃣只是尝试这个配方，没有直接做成可丽饼，卖相稍微欠缺了些～有机会好好做做咸甜口儿的各种可丽饼试试～趁热吃最佳！今儿午餐带单位卷烤鸭吃