千张富贵金针菇卷

我真的要说！
​别看它是一道素菜
好吃程度真的不亚于肉肉
快手方便简单健康还很装逼
快来把千张卷一卷
可都是一个个小金元宝呢
你不富贵谁富贵
孩子的最爱，味道浓郁又开胃，很适合冬季食用

主角：千张、金针菇
客串：生抽、耗油、麻油、海天黄豆酱、小葱花花儿、蒜末

1⃣千张洗净铺平
2⃣把金针菇去根
一个个卷起来
用牙签固定
3⃣投入油锅漫煎
一定要小心
容易散开
改成蒸也不错
4⃣准备秘制酱料
生抽、麻油
耗油、蒜末
再来一点海天
黄豆酱
5⃣慢慢倒入锅中
加一点水
收汁后出锅
撒上葱花开吃

这道菜的酱汁真的绝了
你们一定要试试
配饭、下酒都很适合

今天跟大家分享的这道
简单又好吃的家庭美食——千张金针卷
平日里习惯称之为千金卷，因为寓意很好
这道菜类似于烧烤店的烤金针菇
但是做法又不是完全一样
吃起来味道却是非常棒的
这道菜可谓一通百通，学会了这种做法
然后再去根据这种做法变换食材
就能得到更多自己喜欢的菜品，非常实用
饮食上没什么新花样，老吃那几样菜
吃多了就容易胃口不好
所以及时更新自己的家常菜谱显得尤为必要
苏小厨每天会给大家分享
简单的家常菜搭配和做法
如果有你喜欢的，欢迎常来看看