一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器

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💁‍♀️手撕包菜是我超级喜欢吃的一道素菜,做法很简单!小白也不会失手~
tips:喜欢辣的可以加另加一些辣椒🌶️

用料  

包菜 半个
大蒜 3~5个
花椒 少许
干辣椒 适量
1小勺
白糖 少许
生抽 1勺
香醋 少许
味精 少许

一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法  

  1. 准备好食材:
    1.包菜洗净撕成大小均匀的片备用(菜梗切小块)
    2.大蒜切片
    3.小米辣切块(可不加)

    一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法 步骤1
  2. 锅中放油爆香蒜片、小米辣、花椒、辣椒(油可以比平时多一些防止包菜炒糊)

    一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法 步骤2
  3. 包菜下锅翻炒至断生(约1分钟)全程中大火翻炒

    一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法 步骤3
  4. 加入盐、生抽、香醋、白糖、味精,翻炒均匀即可出锅

    一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法 步骤4
  5. 超级下饭!

    一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的做法 步骤5
 

一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器相关分类

该菜谱发布于 2021-01-03 23:21:09
134 收藏


一分钟学会【手撕包菜】简单美味下饭神器的答疑

  • msoledad  2021-01-04  
    0
    和我的做法几乎一模一样😍唯一不一样的一点就是,我在炝锅的时候多加了一些切成滚刀丝的二荆条,爆出一点虎皮就差不多了,再煸的话干辣椒就要糊了😂你可以试下看看!btw如果要较真的话你加的那个应该叫麻椒,花椒是红的,还有如果会颠勺的话全程大火的成菜效果会更好!😋
    作者回复 2021-01-04  
    😍😍感觉你的做法也非常好吃!!我下次试试~对,因为这次我的花椒用完了😂用了麻椒代替了。

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