一分钟学会【番茄炒西葫芦】

7.6 综合评分
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我从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦,番茄味🍅中和了西葫芦原本生生的味道,酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢💕
❗️Tips:
1⃣️ 西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
2⃣️鸡精可以不放,炒菜的时候放一点点白糖更鲜美

用料  

西葫芦 1个
番茄 1个
生抽 1勺(约20ml)
1小勺
鸡精/味精 少许
大蒜 2瓣

一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法  

  1. 西葫芦切片、番茄切丁(去皮)、大蒜切片

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤1
  2. 热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁炒出汁

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤2
  3. 放西葫芦、生抽、盐翻炒几下

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤3
  4. 西葫芦出锅前放点鸡精/味精将西葫芦炒熟即可

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤4

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一分钟学会【番茄炒西葫芦】相关分类

该菜谱发布于 2020-02-09 15:25:47
13368 收藏


一分钟学会【番茄炒西葫芦】的答疑

  • 月酱小厨房  2020-08-15  
    13
    突发奇想我扔了包榨菜进去 味道也不错
    作者回复 2020-08-15  
    👍👍😍
  • zyq1999  2020-08-15  
    4
    西葫芦要不要切皮呢?
  • 麻小雀雀  2020-07-16  
    3
    非常棒,真的快手简单又美味,谢谢分享❤️
    作者回复 2020-07-16  
    💕💕💕
  • 15155116478  2020-06-13  
    3
    好吃吗好吃吗
    作者回复 2020-06-13  
    好吃💕💕
  • 仲夏_knlj  2020-03-15  
    3
    翻炒西红柿的时候为什么会溅油?加过西葫芦之后用不用加水?
    作者回复 2020-03-15  
    千万不要加水!溅油是火太大了!小一些就行
  • 此前有只熊  2020-07-12  
    2
    真的不错,好评🌺
    作者回复 2020-07-12  
    😘😘
  • 网购真坑人  2020-06-24  
    2
    家里没有西红柿了😂能不能用番茄酱代替呀
    作者回复 2020-06-24  
    哈哈哈哈😂完全没问题~~
  • 做饭小白升级路  2021-01-03  
    1
    请问热锅下油是等锅热了再倒油吗?倒了油直接放蒜?
    作者回复 2021-01-03  
    锅微热就放油,然后油6成热就放蒜,等油冒烟了就是热过头了容易炸锅
  • LJS666  2020-11-21  
    1
    西葫芦内心的瓢要不要去掉?
    作者回复 2020-11-21  
    不用,尽量用嫩一些的西葫芦,不要太老
  • Luuuuu_wpk8  2020-10-22  
    1
    我的西葫芦切片有点厚……其他还不错
    作者回复 2020-10-22  
    嘿嘿

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