能以假乱真的网红紫薯地瓜包，紫薯红薯傻傻分不清，快来看看
1
人做过这道菜
魔幻厨房-烘焙辅食
你真的以为这是一根平平无奇的烤红薯吗？其实，这是红薯界的新品种，掰开发现外酥里糯，还可以带皮消灭。
不用发酵，只需要揉一揉，拌一拌就好。送上超详细烘焙教程，小白也能轻松掌握的制作方法，快拿小本本记录好~
做完后最好是趁热吃，味道极好，香甜好吃，外酥里糯，零失败呦~
不用发酵，只需要揉一揉，拌一拌就好。送上超详细烘焙教程，小白也能轻松掌握的制作方法，快拿小本本记录好~
做完后最好是趁热吃，味道极好，香甜好吃，外酥里糯，零失败呦~
用料
| 馅料 | |
| 红薯 | 600g |
| 白糖 | 15g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 植物油 | 20g |
| 面包体 | |
| 中筋面粉 | 40g |
| 木薯淀粉 | 220g |
| 盐 | 4g |
| 开水 | 100g（刚烧开那种） |
| 植物油 | 24g |
| 鸡蛋 | 24g |
| 黄油 | 40克（室温软化） |
| 紫薯粉 | 适量 |
| 巧克力粉 | 适量 |
能以假乱真的网红紫薯地瓜包，紫薯红薯傻傻分不清，快来看看的做法
-
红薯去皮切块蒸熟。
-
取红薯400克，加入白糖，蜂蜜，植物油，压碎拌匀；中小火将红薯泥炒干水份，最后可以得到300克左右的红薯泥；加入剩余的200克红薯，搅拌均匀。
-
中筋面粉，木薯淀粉，盐混合搅拌均匀；加入开水100克，用筷子搅拌成颗粒状。
-
面粉加入植物油，鸡蛋和蜂蜜，揉成团。
-
再加入室温软化的黄油，继续按揉成柔软的面团。
-
将面团和馅料都平均分成10份（大约50克一份）。
-
面团用擀面杖擀平，放入红薯馅料小心包裹成团。
-
包裹成团。
-
用牙签扎上小孔，滚上紫薯粉（撒上点巧克力粉看起来更逼真呦）。
-
烤箱预热150度烘烤15分钟即可。
小贴士
大功告成
