【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子

2 人做过这道菜
快乐肥宅人必备的美食——章鱼烧~
一款源自日本的烧物料理,由于其的快手又美味,很快就火遍了东南亚地区。

肥宅随时可以get~超好吃!超美味!超满足!
大叔球球你们别错过~~

用料  

低筋面粉 100g
澄粉 15g
泡打粉 5g
3g
清水 200g
白菜碎 20g
章鱼 适量
沙拉酱 适量
照烧酱 适量
木鱼花 5g
紫菜 5g

【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法  

  1. 盐、澄粉、泡打粉和低筋混合均匀,倒入清水搅拌至无颗粒后过筛。

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤1
  2. 白菜和章鱼切粒备用

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤2
  3. 模具刷油,面糊倒入小坑中八分满

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤3
  4. 放入白菜碎和章鱼

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤4
  5. 再倒面糊填满小坑,用竹签将小丸子旋转90度

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  6. 继续煎熟即可出锅

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤6
  7. 挤上沙拉

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤7
  8. 挤上照烧酱

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤8
  9. 撒上木鱼和紫菜就ok啦~

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤9

小贴士

注意章鱼的用量~~~
1只章鱼可以做20颗丸子左右叻!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子相关分类

该菜谱发布于 2019-07-27 10:51:27
615 收藏


【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的答疑

  • efff  2020-01-08  
    1
    可以不加泡打粉吗
    作者回复 2020-03-14  
    建议跟足配方
  • 极地兔子  2019-12-15  
    1
    切洋葱动画点个赞
    作者回复 2019-12-17  
    现实太骨感 只能找动画充数了
  • 月爱雯  2020-02-20  
    0
    亲,您是在天然气灶上操作么?是全程小火么?🙂
    作者回复 2020-03-14  
    是的嘞

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