百香果山楂奶油蛋糕卷

牛奶  玉米油  百香果打至乳化  低筋粉过筛打匀  加入蛋黄搅拌匀

打发蛋白

三分之一蛋白放入蛋黄糊中搅拌匀

再倒入打发蛋白中翻拌匀

离烤盘15cm  倒入28*28烤盘

震出气泡

烤箱提前170度预热  烤时上火160度 下火150度  10分钟  改上火150度  下火140度 5分钟  关火

出炉  烤盘倒扣  揭掉硅胶垫  盖上硅胶纸

放温后  翻面

抹奶油（烤蛋糕将奶油打发  放冰箱）

抹自制山楂酱

卷起放冰箱3小时

草莓🍓

蛋糕卷切去两头

表面挤淡奶油  草莓装饰  筛上糖霜

🤗🤗

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🌯🌯