油焖大虾

8.1 综合评分
17 人做过这道菜
做了个油焖🦐,随手给你们拍了个教程
我一个人吃了一盘
正常是需要开🦐背的,可是我懒~ ~

用料  

适量
姜丝 适量
蒜末 适量
小米椒 不吃辣可以不放
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 3勺
陈醋 半勺
适量
一丢丢
葱花 一丢丢

油焖大虾的做法  

  1. 1️⃣:虾洗干净剪掉尖的部分,不然割嘴巴[偷笑R]

    油焖大虾的做法 步骤1

  2. 2️⃣:锅里热油倒入姜丝,蒜末小米椒憋香把🦐倒进去

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 3️⃣:把虾炒至变色加生抽,蚝油,料酒,陈醋和一丢丢盐炒匀

    油焖大虾的做法 步骤3

  4. 4️⃣:放三四勺水入锅,焖一焖收收汁就可以出锅了

    油焖大虾的做法 步骤4

  5. 5️⃣:撒上葱花,不放也可以~

    油焖大虾的做法 步骤5
  6. 😋

    油焖大虾的做法 步骤6
  7. 😋

    油焖大虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2020-12-25 16:58:15
9630 收藏


油焖大虾的答疑

  • 濒危的多巴胺  2021-03-19  
    27
    可以用蟑螂代替,蛋白质更丰富,口感更脆😀
    作者回复 2021-03-19  
    哈哈哈,笑死我了
  • 清风与鹿_4892  2021-03-31  
    3
    不去虾线吗?
    作者回复 2021-03-31  
    我说了我懒呀😂
  • 阳蕾蕾  2021-01-15  
    1
    没挑虾线也可以吃嘛
    作者回复 2021-01-15  
    我自己用牙齿把线咬了,hahaha,冬天挑太麻烦了
  • 学习就能改变自己  2021-07-08  
    0
    作者说了虾肠里面更有营养他舍不得丢😀
    作者回复 2022-07-04  
    哈哈哈
  • 一颗尘埃_skpj  2021-06-20  
    0
    P2是蒜末🌝🌝🌝
    作者回复 2021-06-20  
    这个重要吗😂还不是看你们心情
  • 吴大宝的妈_xina  2021-05-15  
    0
    我做虾喜欢去虾头开背,放多点蒜末,不开背感觉很难入味
    作者回复 2021-05-15  
    哈哈哈,我懒,我用👄剔了然后把肉放汤汁里沾沾沾就好了
  • 晖晖杨  2021-05-12  
    0
    我想知道虾线背部有,然后腹部也有是吧?每次做虾都看得他们弄背部,不见弄腹部的
    作者回复 2021-05-12  
    没有的喔,宝宝只有背上有
  • ^PuErK^ 帅  2021-05-05  
    0
    亲~你虾线不弄出来么
    作者回复 2021-05-05  
    我说了我懒呀……你们可以弄喔,ha ha ha
  • 喜欢弄吃的吃货  2021-04-21  
    0
    虾扯蛋,虾可以不放,蛋总要放了吧
    作者回复 2021-04-21  
    哈哈哈哈
  • 厚德载物223  2021-04-13  
    0
    虾做得很好👍
    作者回复 2021-04-13  
    谢谢

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