羊肉大葱饺子
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人做过这道菜
BB爹地
寒冷的冬季吃羊肉大葱饺子🥟那感觉就像在雪地了走路，咯吱咯吱的！
用料
| 大葱 | 6根（按照自己的感觉） |
| 肉馅 | 4斤 |
| 生抽 | 适量（以嘴巴尝的感觉为准） |
| 香油 | 适量一定9要有 |
| 盐 | 适量（馅料微微有咸味） |
| 芹菜 | 两把 |
| 植物油 | 适量 |
| 温水 | 适量（汤汁来源） |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 大酱 | 适量（如果有）大豆做的酱 |
| 面粉 | 根据用餐人数 |
羊肉大葱饺子的做法
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面粉用温水和面，然后醒两次一定要用盆盖上，每次醒15分钟，每次醒出来一定再揉，最后出来你看着的手感就是这个样子！
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精选羊肉一定要用刀自己剁肉馅，然后稍微放适量的盐喂好！
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芹菜切碎
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大葱切碎（完全不能用其他葱代替，只能大葱）
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然后把葱和芹菜一并放入到肉馅中不停的搅拌，然后放入前面需要的配料，调味道，调好稍微用舌头尝下味道，感觉到了就可以了，对了温水最后放入适量是为了调汤汁的！
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擀皮子，包饺子，最后煮饺子🥟
小贴士
冬日暖阳最好的一种馈赠就是羊肉大葱饺子，无法替代，吃起来吧！我一个人带女儿写作业用时在1个小时的样子，如果你有人一起你可以更快！
