登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 糍粑鱼

糍粑鱼

0 人做过这道菜
收藏
大静家阿胶糕的厨房  大静家阿胶糕

用料  

姜末 10克
油 20克
生抽 5勺
盐 5克
肉 克
花椒 30粒
草鱼 1条
葱 5根
蒜
蒜沫 5瓣
调料

糍粑鱼的做法  

  1. 买鱼去罗

  2. 草鱼1条，4斤左右

  3. 去头去尾，煮火锅

  4. 肉剁成块，洗干净沥干

  5. 花椒+葱5根+蒜沫+姜末+生抽+盐腌制2小时

  6. 不要调料，一块块风干或者晒干，1天

    糍粑鱼的做法 步骤6

  7. 油煎熟了，两面金黄

  8. 之前腌制的调料油里过一遍

  9. 出锅！！

    糍粑鱼的做法 步骤9

上传你做的糍粑鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-06 13:25:28
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大静家阿胶糕的其他菜谱

纯手工各种口味阿胶糕

纯手工各种口味阿胶糕

大静家阿胶糕      0 做过

糍粑鱼的答疑

关于糍粑鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负