椰子买回来的时候已经叫老板削皮，回来自己打开就可以了。
汤底：椰子、马蹄、玉米+四碗水一起用压力锅焖25～30分钟(我直接按煲汤键)
羊肉洗干净，放冷水一起煮8分钟捞出洗净备用
炒锅里放姜(不用放油)中火炒1分钟后再放羊肉一起炒
炒出这样状态已经可以了，炖出来的汤非常白和香
把羊肉放汤底里接着再炖10分钟最后放萝卜炖5分钟
这锅汤中的精髓一定要放它“胡椒”磨粉器把它磨成粉，只要一点就够了一定要原粒胡椒，胡椒粉没用
最后灵魂酱😍姜蓉、辣椒圈
上传你做的椰子清汤羊肉火锅
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Sug_mango
