冬日暖身开胃罗宋汤
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人做过这道菜
梧桐周末下厨房
罗宋汤好喝开胃，最适合冬天餐前喝啦~
用料
冬日暖身开胃罗宋汤的做法
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牛肉切小粒，冷水加料酒焯水。
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焯水洗净后加姜丝冷水，大火烧开后转小火煮半小时。
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煮牛肉同时，准备配菜，洋葱、土豆、胡萝卜切成小颗。西红柿去皮后切小颗。
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热锅加入食用油和黄油，加洋葱爆炒出香味。
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再加入西红柿，加盐煸炒出汁。
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加入番茄酱煮至如图。
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倒入牛肉锅，加胡椒，盐，罗勒碎调味。
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煮半小时后加土豆和胡萝卜包菜，再煮20分钟。
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热乎乎，酸溜溜的罗宋汤就做好啦。
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太好喝了！！酸甜开胃！
小贴士
1，铸铁锅煮牛肉易软烂，根据锅来定。2，再加点芹菜会更好吃。
