板栗排骨

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用料  

板栗 300克
排骨 300克
老抽 10克
生抽 30克
姜片 2片
料酒 20克
120克
冰糖 10克

板栗排骨的做法  

  1. 排骨放入网篮,加水没过排骨,5分钟50度速度5清洗

  2. 排骨清洗干净后,和板栗一起加入主锅,加入所有调料,25分钟/V档/反转小勺

    板栗排骨的做法 步骤2
  3. 音乐响起,即可装盘享用

    板栗排骨的做法 步骤3

小贴士

这道菜里的板栗个头比较大,也没有切开,如果板栗比较小、或者对半切开了,可以晚10分钟,即剩余15分钟时再加入板栗,这样做出来的板栗不会糊
 
该菜谱发布于 2020-11-19 19:53:12
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板栗排骨的答疑

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