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青菜面疙瘩汤

8.3 综合评分
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阳光下的赵小赵的厨房  阳光下的赵小赵

用料  

面粉 300克
水 150克
青菜 2颗

青菜面疙瘩汤的做法  

  1. 启动揉面程序2分钟揉成面团

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 青菜梗切小块，加油3分钟/120度/反转小勺

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 加水，设置18分钟/100度/反转小勺，温度70度左右就可以用剪刀剪成面疙瘩，从锅盖空中投入，边煮边剪，最后全部剪完后，将时间调至5分钟/100/反转小勺，最后一分半加入青菜叶

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 出锅前加盐、香油调味

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤4

小贴士

煮面时间仅供参考，可按自己喜好的软硬度增减时间

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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青菜面疙瘩汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-17 09:20:01
465 收藏
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青菜面疙瘩汤的答疑

  • 一颗柠檬。(下厨房)
    一颗柠檬。  2019-11-17  
    1 赞
    请问这是用破壁机煮的吗😹
    作者回复 2020-06-16  
    您好，这是多功能食品料理机，美善品，有兴趣可以和我私聊

以上留言由作者回复后显示

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