虫草炖鸡汤

2 人做过这道菜
冬季来碗滋补暖汤补补。

用料  

土母鸡 1只
黄酒或料酒 少许
花椒 6粒
6片
虫草 10条
枸杞 20粒
适量
适量

虫草炖鸡汤的做法  

  1. 冬虫夏草10条洗净,浸泡

    虫草炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 母鸡洗净沥水,用少许黄酒擦身。

    虫草炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 压力锅内加水,母鸡,生姜片,花椒大火煮开,去沸沫。

    虫草炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 加入虫草,枸杞,加盖中小火压10分钟,即可关火。

    虫草炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 减压后,加适量盐拌匀,盛碗上桌,享受美味吧。

    虫草炖鸡汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-18 20:13:37
470 收藏


虫草炖鸡汤的答疑

  • 清风徐来还自在  2021-01-23  
    11
    10条炖鸡汤,有点奢侈😂😂
  • 蓝色猪咪  2021-06-09  
    0
    想知道你买的虫草多少钱1克? 西藏那曲?只知道同仁堂药房的虫400多块钱一克。

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