先把蛋黄与蛋清分开，把除了白糖和蛋清以外的食材，混合在一起翻拌均匀，表面无大的气泡即可
打发单蛋清。里面滴两滴白醋去腥味儿（柠檬汁也可以），白砂糖分三次加入打发的蛋清种打发，至打蛋器提起时，有结实的尖状出现即可
把打发的蛋白分三次加入面糊中，上下翻拌均匀即可
华夫饼盘预热，倒入搅拌均匀的面糊，盖上盖子，三分钟即可出锅
做好的华夫饼，刚出锅的奶香味儿十足，还有点焦脆，味道特别好喔！孩子的最爱！
简单，节省时间，又健康，推荐试做
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缘于米莉
