切好的备料（土豆块、豆皮打结、火腿肠切小段、孜然、辣椒碎）
土豆块焯水，煮5分钟，过一遍冷水
火腿肠过一遍油，捞出
土豆块下锅过一遍油捞出
锅里留少许有油，加入孜然粉、辣椒粉、火腿肠、豆皮结、土豆一起翻炒，最后加盐、少许生抽，翻炒均匀即可。
装盘加点绿蒜苗碎点缀下，味道太赞了，比外面的烧烤好吃！
上传你做的馋上瘾的香辣孜然土豆，就这么简单
缘于米莉
