美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼

9.2 综合评分
58 人做过这道菜
芝士红豆饼是一种很多人都喜欢吃的美食

十分钟做个简单的芝士红豆饼,

美好的早餐或者下午茶

能让人美滋滋的~

用料  

易小焙南方馒头自发粉 300g
鸡蛋 1个
黄油 10g
牛奶 140g
易小焙小红豆 150g
芝士碎 适量

美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法  

  1. 称取自发粉,并加入鸡蛋,牛奶,揉至成团;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤1
  2. 加入黄油将面团揉至光滑;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤2
  3. 分割面团每份20g左右;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤3
  4. 并搓成圆团,松弛5-10min;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤4
  5. 将圆团擀制片状;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤5
  6. 包上小红豆及芝士碎,采用捏包子的手法将馅料包裹紧实,压成小圆饼状;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤6
  7. 平底锅涂抹食用油,放上包裹好的红豆饼;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤7
  8. 可以盖上锅盖煎一会!

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤8
  9. 煎至两面金黄即可;

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤9
  10. 表面脆脆的小圆饼!

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤10
  11. 切开里面满满的内陷!

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤11
  12. 里面加了芝士,热的时候掰开还有长长的拉丝哦!

    美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法 步骤12

小贴士

1.吃不完的红豆饼放冷冻保存
2.不想油煎的也可以冷水上锅蒸,蒸10分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼相关分类

该菜谱发布于 2020-11-05 17:41:52
20466 收藏


美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的答疑

  • 心想事成76  2021-09-28  
    25
    虽然但是,这真的是快手早餐么?我感觉我得三点起床才能做好😍
  • 8379_0mp2  2020-11-10  
    6
    面粉可以用普通面粉或低筋粉吗?
  • 晰琪  2021-11-12  
    2
    请问普通面粉加多少酵母粉啊?
  • 下厨房用户_m7f2  2021-03-28  
    1
    自发粉是啥
  • Angela小牛妈妈  2021-06-26  
    1
    请问做好的生胚可以直接冷冻吗?要吃再拿出来煎
  • 健身小菜肌  2020-11-25  
    1
    所以是什么味道的呢?
  • 吃货宝贝1112  2022-07-09  
    0
    可以不放黄油吗?
  • 清风楼雨  2020-11-10  
    0
    同问
  • 5307_hlud  2021-07-06  
    0
    要发多久啊?
  • 紫色风帆11  2020-11-15  
    0
    吃不完的红豆饼是生坯冷冻保存还是煎熟后冷却冷冻保存

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