杏鲍菇切好,然后两面用刀划网格状,用水稍微浸泡下,沥干水,备用
青椒切丝状备用
调制汤汁:生抽、盐、糖、蚝油、水
🍄锅中烧热油,油可以多放一点,因为要炸下杏鲍菇,杏鲍菇两面稍微有点微黄即可🍄加入蒜末和青椒丝,倒入调制好的汤汁,坐等收汁,就可以美美哒出锅啦~
上传你做的🍄 酱爆杏鲍菇 🍄