冷米饭加适量寿司醋拌匀，让米粒全部散开。
取1大勺米饭放在保鲜膜上。
铺开，加适量肉松。
包裹起保鲜膜，收口捏紧。
寿司海苔剪成等腰三角形，边长约10cm。
饭团放在海苔上，卷起海苔。撒一点点话梅碎。
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小蕙的厨房
