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石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列

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WingLiu的厨房  WingLiu
功效：养阴润肺、益胃生津、滋养肝肾、清心安神、开胃化痰等作用，适宜于秋燥时节肺脾气阴或燥热引起的口干口渴，干咳少痰，心慌盗汗等一般人群均可饮用。

用料  

玉竹 30克
沙参 30克
石斛 30克
百合 20克
鹧鸪/猪骨 300克
水 1000克

石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法  

  1. 备好材料

    石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法 步骤1

  2. 备好材料

    石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法 步骤2

  3. 汤料浸泡洗净

    石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法 步骤3

  4. 猪骨/鹧鸪焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。

    石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法 步骤4

  5. 加入清水1000克加热至沸腾炖2小时

    石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法 步骤5

  6. 加入适量盐，美味的石斛玉竹鹧鸪汤就完成了。

    石斛玉竹鹧鸪汤—养阴润肺系列的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-24 17:52:16
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