西兰花炒口蘑
7.0
综合评分
43
人做过这道菜
香水厨娘
用料
西兰花炒口蘑的做法
-
西兰花切成小朵洗净。
-
锅中烧开水，放一勺油，一勺盐，倒入西兰花焯水20秒，捞出来过凉水控干水分备用。
-
准备红萝，斜刀切块再切片，就是菱形，准备葱花，蒜末。
-
准备口蘑洗净。
-
切成厚片。
-
热锅凉油，放入葱花蒜末炒香，
-
放入口蘑炒软，再倒入西兰花，放入蚝油、盐、糖快速翻炒。
-
放入水淀粉翻拌均匀出锅装盘。
淀粉和水的比例1:5。
-
出锅装盘，是一道很有营养美味的家常菜。
-
这道菜做法简单，欢迎大家都试一试，营养美味哦。
小贴士
一，西兰花焯水的时间要短。
二，炒这道菜速度要快，西兰花焯过火面呼呼的就不好吃了。
二，炒这道菜速度要快，西兰花焯过火面呼呼的就不好吃了。
