冷冻的鸡腿提前解冻,冷水下锅紧一下,煮到水开捞出。
锅中倒少量油,油大概5、6成热时下鸡腿,中火翻炒。
炒至两面金黄,倒入可乐,可乐需没过鸡腿。倒入酱油、少许料酒、盐,下入姜片、大料,盖上锅盖小火炖半个小时。然后开盖大火收汁,稍微留一点点汤也可以,拌米饭特别好吃。
完成。
超级好吃!!
上传你做的「可乐小鸡腿」超简单无需腌,好吃到起飞