阿胶核桃枣

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嗨~我是咩咩。
今天教大家做个阿胶枣
颜值和口感都超赞哦。
阿胶枣自制材料:阿胶块、黄酒、老冰糖、红枣、核桃
仁、芝麻、玫瑰花。
最好选和田大枣,比较软糯(宽2cmx高3cm类似李
子大小。红枣去核包把核桃仁塞进红枣里(可选择自己喜欢的其它坚果)
阿胶块用黄酒浸泡48小时
准备好后就可以开始制作了
阿胶熬至第5滴挂旗就可以了(一定要嫩一点)
把枣分次放进锅里去,搅拌均匀。
芝麻和玫瑰混合均匀放大盘子里
分次把红枣捞出来,裏满白芝麻和玫瑰花瓣即可。然
后放硅油纸上晾一下就可以塑封了。
你学会了吗?

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可以➕v:Kelly-sheep

用料  

阿胶 250克
红枣 2000克
黄酒 500克
核桃 800克
冰糖 130克
黑芝麻 1000克
玫瑰花 20克

阿胶核桃枣的做法  

  1. 清洗红枣

    阿胶核桃枣的做法 步骤1
  2. 一定要晾干,阿胶碰水容易长毛

    阿胶核桃枣的做法 步骤2
  3. 红枣去核塞入核桃肉

    阿胶核桃枣的做法 步骤3
  4. 熬制阿胶

    阿胶核桃枣的做法 步骤4
  5. 阿胶熬至第五滴挂旗即可,嫩一点。

    阿胶核桃枣的做法 步骤5
  6. 倒入准备好的红枣夹核桃搅拌均匀。

    阿胶核桃枣的做法 步骤6
  7. 单独包装

    阿胶核桃枣的做法 步骤7
  8. 装袋打包。

    阿胶核桃枣的做法 步骤8
 

阿胶核桃枣相关分类

该菜谱发布于 2020-10-14 18:17:03
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阿胶核桃枣的答疑

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