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烤箱
宫保三文鱼(烤箱版)
宫保三文鱼(烤箱版)
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艾莉亚斯塔克
参考宫保鸡丁的调料汁。三文鱼很容易碎,炒熟的三文鱼不如
烤箱
烤熟的嫩。而且炒菜的时候油烟很大,用烤箱做就可以避免油烟,厨房也好收拾。
用料
三文鱼
2块
葱
2根
姜
4片
蒜
5瓣
郫县豆瓣酱
1小勺
生抽
1/2小勺
料酒
1大勺
醋
2大勺
糖
2小勺
水
3大勺
老抽
1/2小勺
宫保三文鱼(烤箱版)的做法
葱段
姜丝
蒜片
调料汁
浸泡一会儿
煮至粘稠
捞出佐料
擦干三文鱼
浇汁,低温慢烤
出炉
开吃
小贴士
佐料浸泡一会儿很重要。
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该菜谱发布于 2020-09-28 19:50:04
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