腌尖椒香菜

7.6 综合评分
44 人做过这道菜

用料  

尖椒 半斤
红尖椒 2个
香菜 半斤
蚝油 1汤勺(满满的)
2料勺
味精 半料勺
2头(大的)
5汤勺
料油 1汤勺

腌尖椒香菜的做法  

  1. 尖椒香菜摘洗干净控净水。

    腌尖椒香菜的做法 步骤1
  2. 香菜尖椒切碎,有饺馅机可以直接饺碎。

    腌尖椒香菜的做法 步骤2
  3. 蒜用压蒜器压碎。

    腌尖椒香菜的做法 步骤3
  4. 锅中放油热后放入蒜沫炒香。

    腌尖椒香菜的做法 步骤4
  5. 放入尖椒炒1分钟后放入香菜、蚝油、味精、盐、料油、再炒1分钟出锅。

    腌尖椒香菜的做法 步骤5
  6. 凉后密封放入冰箱里,随吃随取,超下饭。(料油:就是用葱姜蒜、花椒、大料炸的油,一次可以多炸些凉后放在玻璃瓶里,做菜包饺子时用提味的。)

    腌尖椒香菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-27 06:35:22
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腌尖椒香菜的答疑

  • 减肥路上已馋疯  2020-10-13  
    5
    楼主天津人吧?叫大料 还叫蜻蜓老鹤
    作者回复 2020-10-13  
    北方人习惯叫大料。
  • 美食为亲人  2020-10-09  
    4
    山东吃法
    作者回复 2020-10-09  
    😀😀😀
  • 琳_uhcr  2020-10-13  
    3
    大料是什么
    作者回复 2020-10-13  
    大料就是八角。
  • 流云姐  2021-07-21  
    2
    我做的料油还放了葱头芹菜胡萝卜香菜
  • 爱吃的小瘦  2020-10-09  
    1
    看着就特别下饭👍
    作者回复 2020-10-09  
    是的超下饭,还可以拌面条吃。
  • 土豆豆子  2023-10-29  
    0
    为什么我做出来感觉有点点苦,是我味觉出问题了吗😲
    作者回复 2023-10-29  
    是有的香菜做出来有点苦。
  • 下厨房用户_tew2a  2023-08-17  
    0
    硬是把料油看成了料酒,放进去以后到最后才发现是料油
    作者回复 2023-08-18  
    当时没看清楚,下次就知道了。
  • 孙逍遥小姐  2023-05-12  
    0
    这玩意看着好好吃
    作者回复 2023-05-12  
    很下饭呦。
  • 不文艺的女青年_ahwq  2021-12-08  
    0
    请问这个禁放吗?能放多久?
    作者回复 2021-12-08  
    一次不要做太多,不会放很久,因为我做的不是很咸。
  • QQ空间用户_ymtq  2021-09-21  
    0
    这个菜是黑龙江菜
    作者回复 2021-09-21  
    👍

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