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吃冷面时的辣椒酱

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清风_be6q的厨房  清风_be6q
今天天热就做了辣椒酱，拌豆角，还有冷面。

用料  

朝鲜辣椒面 60克
开水 IO0克
香油 1料勺
料油 2料勺
蚝油 1料勺
味精 1料勺
盐 1料勺
白糖 1料勺半
香菜 10根
小葱 10根(看葱的大小)
芝麻 2料勺

吃冷面时的辣椒酱的做法  

  1. 辣椒面放入碗中加开水拌匀，葱姜蒜切碎。

    吃冷面时的辣椒酱的做法 步骤1

  2. 辣椒面凉后加入葱姜蒜，香油、白糖、盐、味精、蚝油、芝麻、料油，(用葱姜蒜、花椒、大料炸的油一次可多炸些备用)

    吃冷面时的辣椒酱的做法 步骤2

  3. 拌匀即可。

    吃冷面时的辣椒酱的做法 步骤3

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吃冷面时的辣椒酱相关分类

韩式
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该菜谱发布于 2020-05-31 12:26:39
144 收藏
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吃冷面时的辣椒酱的答疑

  • 叶子团团转(下厨房)
    叶子团团转  2023-12-14  
    0 赞
    求问这是那种吃起来和朝鲜冷面馆他们给配的那种咸口辣椒酱一样的那种吗？还是吃起来比较像韩国拌饭那种甜甜的
    作者回复 2023-12-14  
    是咸口的辣椒酱。
  • 我是阿难呀(下厨房)
    我是阿难呀  2023-02-20  
    0 赞
    是我吃过最好吃的一次辣椒酱 我没放姜
    作者回复 2023-02-20  
    😀😀😀

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