芋泥红豆华夫饼
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人做过这道菜
玲珑解语
酵母版的华夫饼，放了软糯的芋头，低糖低油，多吃一个也没关系！
用料
芋泥红豆华夫饼的做法
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将中筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、酵母用面包机或者厨师机揉至成团，放入椰子油和盐，再揉至光滑，盖保鲜膜发酵至两倍大。
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芋头蒸熟，去皮，加入紫薯粉压成泥，加入蜜红豆，搅拌均匀，分成8等份。
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将发酵好的面团排气，分成8等份，包入芋泥，收口捏紧滚圆，容器底部抹一点油防粘，放入包好的面团，盖保鲜膜发酵20分钟。
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华夫饼模具两面抹一点植物油，放入面团，最小火，烙至两面金黄即可！中途注意翻动模具2～3次！
小贴士
❤️没有椰子油，换成等量黄油。
❤️蒸芋头时放一小块紫薯，可以替代紫薯粉，也可以不放。
❤️鸡蛋大，牛奶减量，鸡蛋小，增加牛奶量。
❤️蒸芋头时放一小块紫薯，可以替代紫薯粉，也可以不放。
❤️鸡蛋大，牛奶减量，鸡蛋小，增加牛奶量。
