肉末木耳炒百合

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新鲜百合,炒炒更美味

用料  

新鲜百合 300克
肉末 100克
白木耳 少许
青,红辣椒 少许
大蒜 2瓣
豆瓣酱 半勺(自己做的)

肉末木耳炒百合的做法  

  1. 新鲜百合,有点脏

    肉末木耳炒百合的做法 步骤1
  2. 肉末加点木耳,生抽,生粉,盐,油,老抽,拌均匀了,备用。(木耳可有可无,按照自己喜欢)

    肉末木耳炒百合的做法 步骤2
  3. 百合洗干净了,白白的,漂亮

    肉末木耳炒百合的做法 步骤3
  4. 开水烫一下,几秒就可以,千万别太久了。主要是去掉泥土味,也可以省略这一步。

    肉末木耳炒百合的做法 步骤4
  5. 锅里放油,把肉末木耳炒香

    肉末木耳炒百合的做法 步骤5
  6. 然后按照喜欢,配点青椒和红椒,大蒜,豆瓣酱,轻轻翻炒几个,即可出锅。

    肉末木耳炒百合的做法 步骤6
  7. 好多人都觉得百合煲汤或者熬粥更美味,换个方式,其实也不错的。

    肉末木耳炒百合的做法 步骤7

小贴士

新鲜百合,有点点苦味,但不影响口感,个人觉得蛮好恰的。
 

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该菜谱发布于 2020-09-20 20:43:21
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肉末木耳炒百合的答疑

  • 下厨房用户_x74id  2021-02-22  
    0
    猪肉和百合不能同时吃的
    作者回复 2021-03-01  
    谢谢

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