小核桃酥饼干🍪（能吃到核桃颗粒的桃酥）
7.6
综合评分
42
人做过这道菜
手心l烘焙
最爱的一款小桃酥，超级香，超级酥，比外面卖的好吃一百倍，自己做了才知道，外面卖的一点也不香😂
用料
小核桃酥饼干🍪（能吃到核桃颗粒的桃酥）的做法
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超级酥的小核桃酥，又香又好吃
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先把猪油，蛋黄，糖放入盆里，（可以用一半猪油，一半玉米油，但是猪油做出来更香，更酥，更好吃）
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然后坐热水，把糖混合融化
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再把面粉，泡打粉，小苏打，混合在一起（图片放大看）
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再过筛到混合好的猪油里
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用刮刀翻拌至无干粉
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再加入切碎的核桃粒（核桃炒熟更香）
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再分成15克一个的小圆球
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放到铺了油纸的烤盘上按压扁一点
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再用手指沾上芝麻
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放到提前预热好的烤箱里
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中层烘烤，165°，烤30分钟，（每家烤箱脾气不一样，温度有差异，按照自己的烤箱来烤）
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烤好放网架上晾凉，热的时候起软的，一碰会碎，可以等它凉了一点再放网架上，凉了就是酥的
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超级超级酥
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宝宝也很喜欢吃，真的比外面卖的好吃太多了
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吃不完密封
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赶紧试试吧😉
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香🤤
小贴士
烘烤的时候注意看下上色情况，上色过深，烘烤时间太长，会出现苦味，按照自己的烤箱温度来做
