茶树菇芹菜鸡腿肉炒一盘 芹菜叶子别掐完🤏
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tttangli吃不瘦
🔘茶树菇高蛋白、低脂肪、低糖分 含有人体所需的18种氨基酸 与葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分 以及丰富的B族维生素和多种矿物质元素 如铁、钾、锌、硒等
🔘茶树菇在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果
对肾虚尿频、水肿、气喘 尤其小儿低热尿床有独特疗效
🔘常吃芹菜 尤其是芹菜叶 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 并有辅助治疗作用 所以不要把叶子都摘光啦 摘去黄叶和老叶 其它尽量都留着吧！
🔘茶树菇在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果
对肾虚尿频、水肿、气喘 尤其小儿低热尿床有独特疗效
🔘常吃芹菜 尤其是芹菜叶 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 并有辅助治疗作用 所以不要把叶子都摘光啦 摘去黄叶和老叶 其它尽量都留着吧！
用料
茶树菇芹菜鸡腿肉炒一盘 芹菜叶子别掐完🤏的做法
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鸡腿洗净 冷水下锅 加适量黄酒、姜片 煮10分钟
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茶树菇去根 洗净切成段 芹菜去掉老叶 洗净切段
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蒜切片 小米椒斜切备用（一人吃可以分两份）
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鸡腿煮完冲凉
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手撕成方便入口的小块（此时鸡腿大概6-8分熟）
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锅内热油 下蒜片爆香后 下茶树菇翻炒
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随后下芹菜翻炒
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稍微翻炒一会儿
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下鸡腿肉和小米椒翻炒
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炒至鸡腿完全变色（此时锅内可能有些干 可以沿着锅边加一点点水 冷水热水都可以）加1勺蚝油和1勺黄酒调味 翻炒均匀
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最后加入芹菜叶 加适量盐和鸡精调味 拌匀即可
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开吃！
小贴士
1、上次炒西葫芦时的鸡腿 是腌制后带骨生炒的 像这次只取鸡腿肉的话 焯水去骨后炒 会更方便 省去了切肉剁骨的力气 而且减少了炒制的时长
2、芹菜茎的营养价值不如芹菜叶 所以叶子丢不丢随自己
3、刚开始炒茶树菇时会有一股臭味 煮熟后就木有了
4、一人食的话 西芹、茶树菇和鸡腿肉的份量减半
2、芹菜茎的营养价值不如芹菜叶 所以叶子丢不丢随自己
3、刚开始炒茶树菇时会有一股臭味 煮熟后就木有了
4、一人食的话 西芹、茶树菇和鸡腿肉的份量减半
