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蛋糕
八寸古早味蛋糕
八寸古早味蛋糕
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miko六小仔
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用料
第一盆
植物油
60克
低筋面粉
90克
牛奶
70克
蛋黄
6个
第二盆
蛋白
6个
细砂糖
60克（50也成功）
柠檬汁/白醋
几滴
八寸古早味蛋糕的做法
分离蛋清和蛋黄
加热植物油 约70° 。
依次倒入低筋面粉和牛奶
加入蛋黄搅拌
打发蛋白 加入白醋/柠檬汁
分三次加入白糖
打发至小尖钩
混合两盆液体
水浴法
烤箱
150°烤一小时
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该菜谱发布于 2020-09-12 20:42:25
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