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低脂发面葱花饼

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艾莉亚斯塔克的厨房  艾莉亚斯塔克
这是给老人和小孩做的。发面的食物很适合老人和孩子吃，做的柔软一些，油脂少一些，这样的葱花饼好消化，减少胃肠负担。

用料  

面粉 150克
水 120克
酵母 2克
泡打粉 2克
———————
葱花 适量
油 一点点
面粉 适量
盐 适量

低脂发面葱花饼的做法  

  1. 和面

    低脂发面葱花饼的做法 步骤1

  2. 成团就行

    低脂发面葱花饼的做法 步骤2

  3. 葱花放一点点油

    低脂发面葱花饼的做法 步骤3

  4. 加盐混合均匀

    低脂发面葱花饼的做法 步骤4

  5. 撒上一些面粉

    低脂发面葱花饼的做法 步骤5

  6. 成团就行

    低脂发面葱花饼的做法 步骤6

  7. 发酵好的面团

    低脂发面葱花饼的做法 步骤7

  8. 擀成片

    低脂发面葱花饼的做法 步骤8

  9. 把葱花放进去

    低脂发面葱花饼的做法 步骤9

  10. 裹起来

    低脂发面葱花饼的做法 步骤10

  11. 擀开

    低脂发面葱花饼的做法 步骤11

  12. 叠起来

    低脂发面葱花饼的做法 步骤12

  13. 擀开

    低脂发面葱花饼的做法 步骤13

  14. 叠起来

    低脂发面葱花饼的做法 步骤14

  15. 擀开后卷起来

    低脂发面葱花饼的做法 步骤15

  16. 立起来压成饼再擀成合适的大小

    低脂发面葱花饼的做法 步骤16

  17. 180度烤25分钟

    低脂发面葱花饼的做法 步骤17

  18. 出炉

    低脂发面葱花饼的做法 步骤18

  19. 切块

    低脂发面葱花饼的做法 步骤19

  20. 皮脆内软

    低脂发面葱花饼的做法 步骤20

小贴士

葱切碎一点不会弄破饼皮。泡打粉可以不用，没这么松软。

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该菜谱发布于 2020-09-08 22:50:55
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