蒜苔炒肉丝

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周日啦~有空做一道家常菜啦~

用料  

蒜苔 1把
瘦肉 少许
一勺
酱油 1勺
鸡精 1勺
料酒 2勺
1片
生抽 2勺
少许
淀粉 2勺

蒜苔炒肉丝的做法  

  1. 蒜苔成段切好,肉切成丝状~

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤1
  2. 将肉中加入淀粉、料酒、生抽,腌制5分钟。真的会入味,口感更好!

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油,将葱姜和肉一起翻炒。肉变色后将蒜苔倒入。加入盐、生抽、鸡精、少许水。

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤3
  4. 出锅啦~超级好吃😋

    蒜苔炒肉丝的做法 步骤4

小贴士

1、腌制肉的时候,淀粉不需要放太多。少许即可。
2、翻炒肉的时候要小火,大火🔥容易粘锅。
 
该菜谱发布于 2020-09-06 14:57:10
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