首先做好鸡蛋皮,然后切丝,香菇切片、生姜切片、生菜切小块,备用
热锅倒油,下生姜和香菇,先炒大概五分钟,煮熟一些
香菇炒出香味后加一碗水(大碗),放入小虾米和乌冬面,大火煮沸
煮沸后加入蛋皮,慢火煮大概15分钟,加入盐和鸡精,在出锅前加入生菜,大概20秒就可以出锅了,这样的生菜很脆
完成啦! 健康营养又美味
上传你做的一人食简单营养蛋丝乌冬面