超低卡减脂鸡肉丸

6.9 综合评分
25 人做过这道菜
热爱健身,热爱生活,当然少不了的就是低脂低卡食物,鸡胸肉吃腻了,来跟我一起学一种新的吃法,让你瘦出小蛮腰💁‍♀️

用料  

鸡胸肉 2块
胡萝卜 半根
西兰花 4朵
洋葱 适量
葱花 适量
适量
酱油 2勺
料酒 1勺
鸡蛋清 1个
蚝油 2勺
白胡椒粉 适量

超低卡减脂鸡肉丸的做法  

  1. 将鸡胸肉剁成肉糜

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤1
  2. 洋葱、胡萝卜🥕、西兰花🥦、葱,全部切成小丁备用

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤2
  3. 剁好的鸡胸肉糜中加入蛋清搅拌上劲

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤3
  4. 搅拌成这样即可

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤4
  5. 加入调料,料酒、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤5
  6. 放入步骤2中的所有菜搅拌均匀

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后颜色特别漂亮

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤7
  8. 团成一个一个的丸子

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤8
  9. 烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤30分钟左右,好吃的减脂鸡肉丸就完成了,吃不完用真空袋装好,放入冷冻,每天开一个,简直不要太幸福

    超低卡减脂鸡肉丸的做法 步骤9

小贴士

鸡胸肉会有腥味,所以要加一些料酒会除腥

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

超低卡减脂鸡肉丸相关分类

该菜谱发布于 2020-08-31 14:13:55
6143 收藏


超低卡减脂鸡肉丸的答疑

  • Khshwusjxbys  2021-06-08  
    1
    为什么加蛋清呢?
    作者回复 2021-06-09  
    蛋清会让丸子有弹性,还会细腻
  • 燕子大侠666  2020-12-07  
    1
    鸡腿肉可以吗
    作者回复 2020-12-16  
    可以的亲
  • 长春老毕  2022-06-03  
    0
    可以煮吧?
    作者回复 2022-07-04  
    不要煮哈~
  • 清雅木兰  2021-05-16  
    0
    你好,请问作者,西兰花用提前焯水吗?
    作者回复 2021-05-16  
    是的,西兰花提前过一下水,胡萝卜也是
  • 下厨房用户_ae70d  2021-04-27  
    0
    做好能放冰箱冷藏一个星期吗
    作者回复 2021-04-27  
    可以的,放在冷冻时间更久哦
  • 我喜欢江南雨  2021-04-08  
    0
    经常吃真的能减肥吗亲
  • 开到荼靡-520  2021-03-09  
    0
    再解冻可以直接吃吗?没有烤的味道了吧
    作者回复 2021-03-30  
    从冷冻里拿出来以后可以直接放在锅里蒸,也很好吃
  • 马里1988  2021-02-19  
    0
    团小丸子是怎么团的
    作者回复 2021-03-06  
    带上一个手套,直接团就可以,不会粘手
  • 燕子大侠666  2020-12-07  
    0
    烤后再冻?还是用时解决烤?
    作者回复 2020-12-16  
    亲,烤熟了再冻起来
  • LuciferMoon  2020-09-23  
    0
    可以煮吗
    作者回复 2020-09-25  
    可以煮,就是口感不一样

以上留言由作者回复后显示