我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉

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水果蔬菜富含各种维生素,鸡胸肉又富含满满的蛋白质,这道减脂餐少有健康又减脂,制作的时候我既用了沙拉汁又用了沙拉酱,吃起来口感也特别好!

用料  

鸡胸肉 1块
香蕉 半根
黄瓜 半根
小番茄 6个
熟鸡蛋 1个
生菜 3片
味好美香甜味沙拉酱 适量
味好美焙煎芝麻风味沙拉汁 适量
黑胡椒 2克
1克
玉米油 少许

我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法  

  1. 将鸡胸肉清洗干净,剔去筋膜。

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤1
  2. 从中间片成两片,用刀背拍至面积增大,鸡胸肉被拍松的表面撒上1克黑胡椒粒,搓上1克盐,再喷洒上少许料酒。

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤2
  3. 将两片鸡胸肉叠摞在一起放入盆中,盖保鲜膜放冰箱腌制2小时。

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤3
  4. 平底锅刷油,将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎至两面微微焦黄盛出备用。

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤4
  5. 将水果蔬菜清洗干净。

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤5
  6. 将生菜大概撕一下垫在盘底,黄瓜切片摆在盘底,小番茄一切两瓣摆在四周。这个摆盘根据自己喜好来摆就可以了。

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤6
  7. 把煎好的鸡胸肉切条码在生菜上,香蕉切块摆在四周,把鸡蛋切小块放进盘中,在鸡胸肉上先撒上1克的黑胡椒碎,再挤上适量味好美香甜味沙拉酱,四周挤上味好美焙煎芝麻风味沙拉汁适量。

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  8. 美味的果蔬鸡胸肉沙拉就做好了!吃的时候搅拌一下口感更丰富奥!

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤8
  9. 成品!

    我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法 步骤9

小贴士

鸡胸肉一定要剔除筋膜从中间片开,拍松否则腌制的时候不易入味,煎制的时候也不容易熟奥!
 

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该菜谱发布于 2020-08-20 09:21:50
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