红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃

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小时候喝粥经常吃这道菜,简单又好吃

用料  

猪血 1块
蒜苗/韭菜 适量
3片
2瓣
酱油 1勺
耗油 半勺
1小半勺
豆瓣酱(可不放) 1勺
鸡精 1小勺
淀粉 1勺

红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃的做法  

  1. 猪血切块

    烧一锅开水,放入猪血 和 适量盐(去腥)

    撇去泡沫,捞出沥干

    红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃的做法 步骤1
  2. 热油锅,爆香 姜 蒜碎,+豆瓣酱 炒出红油

    +适量水,酱油,耗油,鸡精,盐

    红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃的做法 步骤2
  3. 放入猪血,中火煮5分钟至入味,放入韭菜

    取1个碗,1勺淀粉+适量水搅拌均匀

    放入水淀粉勾芡汤汁,口感更佳

    红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃的做法 步骤3
  4. 大火收汁,出锅啦!

    红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红烧猪血豆腐——简单好吃,小时候经常吃相关分类

该菜谱发布于 2020-08-10 18:48:06
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