蒜蓉粉丝扇贝肉

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用料  

扇贝 200g
粉丝 1把
料酒 2-3勺
1整个
生抽 3-4勺
蚝油 1-2勺
适量
适量
3-4片

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉洗干净,用料酒、盐和姜腌制

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软备用

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤2
  3. 泡软的粉丝铺在盘子底部,铺上腌好的扇贝肉

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤3
  4. 热油锅,炒蒜蓉,炒出香味

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤4
  5. 倒入酱油、蚝油、盐和糖调制酱汁,还加了一点葱

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤5
  6. 把酱汁倒在铺好的粉丝和扇贝肉上,再稍微加一点水

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤6
  7. 上蒸锅蒸10分钟左右,即可出锅

    蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-08-08 13:30:39
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