蘑菇炒黄瓜

Name: 蘑菇炒黄瓜
Ingredients: 6-8个蘑菇; 半根或一根黄瓜; 适量蒜末; 适量蚝油; 适量盐; 适量（可无）玉米粒&豌豆粒

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爱山兔的猫猫

留学党快手菜～方便好吃！

用料

蘑菇	6-8个
黄瓜	半根或一根
蒜末	适量
蚝油	适量
盐	适量
玉米粒&豌豆粒	适量（可无）

蘑菇炒黄瓜的做法

切蒜末适量备用
切蘑菇和黄瓜备用
取适量冻菜-玉米粒和豌豆粒，解冻
热油锅，下蒜末翻炒出香味后，加入蘑菇翻炒片刻，加锅盖转中火焖煮至蘑菇出水，加适量蚝油翻炒片刻
加入黄瓜及其他配菜，翻炒片刻，加盐，继续翻炒至黄瓜变软，大火收汁
出锅

小贴士

翻炒蘑菇时可以适量加点水，但是不要太多，因为蘑菇本身水分就多

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该菜谱发布于 2017-09-13 22:31:29

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